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Eßt Fisch dann bleibt ihr gesund und frisch.
  • Eßt Fisch dann bleibt ihr gesund und frisch.
  • Seefisch-Kochbuch
  • Otto Elsner A.G., Drucker
    Reichs-Seefischausschuß, Herausgeber
  • 1930er Jahre
  • Herstellungsort: Berlin
  • Papier, Offsetdruck, Klammerbindung
  • Höhe x Breite: 20 x 13,5 cm
  • Ident.Nr. I (62 H) 72/1983
  • Sammlung: Museum Europäischer Kulturen
  • © Foto: Museum Europäischer Kulturen der Staatlichen Museen zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz
Description
Hochformat mit 32 Seiten, Papiereinband, geheftet. Farbiges Deckblatt, mit Kind, Mutter und Fisch im Einkaufsnetz, Aufschrift: "Eßt Fisch, dann bleibt ihr gesund und frisch, Seefisch-Kochbuch". Die Rezepte sind gegliedert in: Fischsuppen, einfache Fischgerichte, feinere Fischgerichte, Gerichte aus Fischresten etc.
Innen ein Stempel:
Willy Emil Kowalk
Fische-Wild-Geflügel
Stadtküche
Potsdamerstr. 15, B 2 Lützow 1868-69


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